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食材tvb now,tvbnow,bttvb n8 B# N! O7 M& v
牛腱肉.....1條公仔箱論壇) Z( W- r: P+ L7 T" v8 I
開水.....1500cc. p( ]( j% `; d) m# E2 L( ]
橄欖油.....適量
6 [# P; t a, T' s2 X" stvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....2瓣(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. g# a% P" i( n4 w/ {1 W1 }" ^
西芹.....100g(切丁)
X7 _" P1 R% M# ~' a1 {/ ]公仔箱論壇洋蔥.....100g(切絲)5.39.217.779 g2 I+ A# B8 ?
新鮮巴西利.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( L7 k, n* N& H5 y! D
黑胡椒/鹽巴.....適量
g/ S7 {, z3 o! ntvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....100g(切丁)
2 g/ ~0 O+ k5 s; w6 r" |. A公仔箱論壇元素.番茄紅醬.....1/2盒
, o: \* i" ]4 x5 o& c紅蘿蔔/白蘿蔔.....各100g(切丁)
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6 t' y4 A+ `2 w/ u1 P& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 \ K/ |, c& b
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程序
( }. x6 Y# x+ o6 Y4 l1. 所需食材須先備齊，「元素。茄汁紅醬」取出1/2盒退冰備用。 牛腱肉切薄片(0.5cm).5.39.217.77+ o# y1 l8 Z a+ G8 _3 p2 g
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2. 取一平底深鍋加熱後,倒入橄欖油適量,先倒入大蒜及洋蔥絲炒軟爆香.; G$ p3 T# R2 A& d
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3. 續入牛肉片翻炒,並加入黑胡椒及鹽巴適量來炒出香氣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 Q- I$ E6 J# V Q* S, H. S$ ]
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4. 接著倒入其他蔬菜丁一起翻炒,直至蔬菜炒軟釋出甜味.
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5. 蔬菜炒軟後,倒入開水1500cc以大火煮開.tvb now,tvbnow,bttvb1 k# S- }' T7 Z
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6. 水滾後要持續去除湯鍋表面的浮渣.$ e/ u2 \2 T E6 C% z
% p5 p% w0 l9 L- u& L) s/ j( y6 r' B7. 之後倒入[元素.番茄紅醬]1/2盒攪散後.蓋上鍋蓋轉為小火續滾.期間保持微滾狀態,煮約30分鐘至牛腱肉煮軟即可.(起鍋前試試湯的鹹度,並酌量加入調味)OK!4 _- {' x q, @# v" s: [
i3 U/ ~- L* z' d8. 完成後的料理,也可分裝冷凍起來. 想吃的時後隨時方便拿出來加熱微波,想配飯或拌麵都能隨心所欲任意搭配,真的是很方便!
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; K% J0 F5 F- O' g ^8 [) [1 W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-23 05:03 AM
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