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材料, g3 E" m: D% ]% N( W- m; R! Q! q
水.....150毫升
+ t% `; L8 m$ x0 [) ~' T$ jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....250克1 a% l: s5 {/ m
糖.....1/2茶匙
3 g" ~: n8 }( b9 }+ ^鹽.....1/2茶匙
z s$ E) s" t5 z; A酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s. O$ x$ u, Y: N. w7 n' f
橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! c/ r# u' r
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醃料
2 {9 e# O; T* B9 r- a! }/ A% C- D公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
" A4 o7 {( ?2 E8 {0 v, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....適量公仔箱論壇' E( _' O, J( v) g0 q
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3 u1 u+ j+ u$ L' e4 ttvb now,tvbnow,bttvb放面材料
2 Z$ P# Y6 H' Z3 d海鮮醬.....125毫升
) d5 M" H: G. {6 [橄欖油.....2湯匙. @+ f. e* M/ j0 t& P. v
紅洋蔥[切絲].....1個! W3 G5 j, U" o. T( ?' ]
火雞胸[切片].....500克
9 j8 l: A/ c0 `9 k) r' Y5 {( d公仔箱論壇蒙沙雷拉芝士碎.....200克tvb now,tvbnow,bttvb! ?- R* U1 i+ Z" t% w4 ?
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1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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/ S6 C% Q7 G/ \* G2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。8 @. _' M" @6 i7 C O
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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@: t# M2 Z& o9 t6 _) l+ C公仔箱論壇5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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