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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


/ D- }, j  f* I, X" f* D  U/ A材料
; \7 u: Q$ D+ q+ Z公仔箱論壇水.....150毫升公仔箱論壇" b1 n/ j- P0 D% o0 ~
麵粉.....250克5.39.217.77' {: \$ Z# E, x, K# N( m3 D1 {
糖.....1/2茶匙
( s) r+ _1 m% s* ^, n+ J1 g+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙5.39.217.77% u% j& p! k/ `( ]) c1 E  c& [; e" H
酵母.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c" K# X/ e) y
橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇! h1 Y3 Q: g3 R) A: ]( D

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( {" _9 L- J. p- [7 k& \醃料
3 U" i* p  y( h8 v4 U. C7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
/ {: X! \) ]5 w( j胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t& B% X+ ]$ E7 d, s0 y/ G/ l
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- n! v/ x- n1 [) l: _5 `放面材料tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 i: h# s( @# h
海鮮醬.....125毫升
7 A3 ], T$ |  {% {橄欖油.....2湯匙
$ ]$ x5 x7 z; [0 y紅洋蔥[切絲].....1個
6 }. A" v" D; C3 p& d! rtvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克
0 u; s0 Q8 A$ Z9 p. c+ i6 j5.39.217.77蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇# E. ~" a/ B& u" H4 `" v2 b
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# j2 L# }' s1 F8 |. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
" ?2 V% w% v1 A* {1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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% }/ G2 I5 k) X8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。公仔箱論壇# P& t" H: S3 G6 {

  ^, |4 s$ e7 J4 K; t. @& Ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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