[西式食譜] 金杏甫葵花籽漢堡扒

nt1972

材料:        
) q. a. [4 ?$ a/ \; v) Q5 H牛腩350克（剁幼）、豬肉60克（剁幼）、葵花籽30克（切碎）、土耳其金杏甫50克（切碎）、洋蔥120克（切碎）、甘筍40克（切碎）、香芹20克（切碎）、鮮奶1湯匙、魚露3茶匙、日本豉油1湯匙、有機蔗糖1茶匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻公仔箱論壇+ Y6 W0 Z$ H  @
公仔箱論壇: w+ v0 Q6 }9 D! {1 w

/ O7 |: R& B; e1 e' w3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 w5 i0 X* M3 f
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香至軟身，取出備用。
. Q1 G5 D1 ^# d! H( R* I( f- S5 w公仔箱論壇
) @& c' R- X: T9 Z1 v- k) Q2.牛腩、豬肉置大碗內，加入杏甫及葵花籽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 [7 g* \& y, P
tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 M6 M# z& S0 g! V
3.放入洋蔥、甘筍、香芹、雞蛋、鮮奶、魚露、日本豉油、有機蔗糖及生粉，攪拌至起膠，分成四份，弄成餅形。tvb now,tvbnow,bttvb' i4 |. T. t, h% ^+ W
tvb now,tvbnow,bttvb4 T) D  s# H4 o) N6 t) Z+ e
4.起油鍋，下餅煎至金黃，轉慢火煎至熟透即成。