* d1 M4 ?/ _) r& ^& i: n N材料: 公仔箱論壇7 A. B* Y. N0 d/ P. c
三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙5.39.217.77( H# W7 m3 R f1 s; n
; ~$ M$ h; {8 [( @% o5 C ?5.39.217.77調味配料:
0 e# d! C" O# l2 S* Y/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段）
6 X' a: ]1 I+ h, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~, g0 Q* Q" Y. U芡汁（一）:
) b! ^4 R! h+ P/ }- H- W; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）公仔箱論壇, `1 R: ]; z/ U6 ^0 [, z. S
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8 L/ P+ H/ k1 A4 s" C2 l: ?公仔箱論壇做法:
2 Y( B( P& m% i( l7 ?公仔箱論壇1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。
! X1 O/ D& k' O5 ? M, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m6 n! I( i. M& n2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。
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3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。
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4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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