材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
9 \1 c& e2 i" k/ b9 j調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
S$ `6 E2 Q4 A1 |. h公仔箱論壇做法:
% e6 J$ Z* U0 V+ d# H2 a8 b1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
. r8 M& t" b1 N2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
?$ J: F: l2 a f! [' F8 w! ytvb now,tvbnow,bttvb3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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