材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
5 c- t \- s' G: \調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙; t9 m* t2 z2 N* [' K. L+ y" o
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- E8 }( b/ T& P# J( q% U7 o x" Q
1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
4 r( f/ A3 z9 e2 X2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
/ d5 G7 F. b$ b; v* u, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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