[中式食譜] 肉末炒豆腐

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: v6 K3 D* d8 L5 U/ \公仔箱論壇公仔箱論壇. _9 T: P/ m6 i$ y
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 O* j+ _  P: u* x. L, v
板豆腐.....1塊
5 a" [$ Y5 F- W豬絞肉.....120公克
: W  ]. v+ H( E. b6 E5 b* U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....2粒
/ k3 T, l9 D3 R; E4 V- S6 U6 A辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb2 d3 R/ Q" c! E: t/ r+ g4 U
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1 ?" e1 \" z! f調味料
5 Z, l- [9 }0 S8 Q/ y" D5.39.217.77醬油.....1大匙
) ~2 ]" K  {8 @9 s- v* i' _香油.....1小匙
  C: H1 V) |" G2 y, k雞粉.....1小匙
; q; V  ?. G2 j! k& K% Z& v5 n; R9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙公仔箱論壇  F5 C" [# h% p' S
5.39.217.77. W- \1 o- G: |. I* l

/ L' f! s* f5 C" Z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! l" W/ h- D+ D( Y2 L: X1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: G' h: f) U, |, z' q! s
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。; q3 Q- p7 W$ x  [& f& P4 u
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。4 r/ v  r( I1 I

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