材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q' r8 O% t. e3 y" V0 ?
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb4 [& R$ Y r' u- W8 ?
5.39.217.77/ s" P+ u" _9 V6 V" _! P" S) h3 I" a- f
E6 n7 V. w! `* ]5 F! H, t- H調味汁料：
C9 `* N% C; e; a6 G3 Q上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
. a# Y8 B5 K. w$ W& H* H5.39.217.77
$ w' E5 h( D6 I. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- c9 x: L q6 b( {4 I
做法: 5.39.217.771 n! L/ o& N2 ~ x' e$ Z- J! }4 K
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
5 s- ^9 o2 T4 D0 A! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- l0 r2 x2 \ |. [2 G
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
9 ]0 [9 ~6 m N: k( L* S5 C/ ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb& G$ Q3 {; Z, G0 E. i1 H1 v
3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
7 T4 V, e9 z4 n7 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb G$ j- R; A* `
4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。# q! w3 v( q+ \% G7 w; r
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 