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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     ) ~# k9 N* [% e8 T" v4 e% U
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料: * W) f  U3 t5 ^
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, j3 ~0 o% v4 M7 x, Y3 Z2 k

: j  K  n  K; v* x( c- G6 x* `: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 |& t& l5 G4 i, Q+ g4 X$ y9 f
做法:     
( k. }1 d/ l' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。5.39.217.773 Y  N) m& D) t+ _: q5 o

4 |( @8 [' x9 o( X9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。* g+ l* ]; O) l+ p* I. y. e

) A* ^5 l1 H4 A2 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。
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4 r% U9 v5 ^1 H4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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