材料: 公仔箱論壇# M ~2 r. x! `
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
) Z. c* U7 w0 r: z, A+ E, `
$ i/ w( a* \1 O7 F5.39.217.77
1 e4 T1 S! J! M M2 p4 E調味汁料： 1 A- N" q ^( j" ~3 x
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
; ]8 }, e* Q0 ^) i7 W/ V5.39.217.77
3 F- |, l; W5 W/ N0 D公仔箱論壇4 L# G( ~# k5 h7 H d
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ A. L2 f- R
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
2 E, c. |5 j( H- f( T% Z6 B, _* htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. Y- {# N( R, g o% \0 V
2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
& G! L( `2 _+ T6 M! T1 G R5 atvb now,tvbnow,bttvb
- M; u- d/ a/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
* Z' ^- M' k! k! X
6 [- l7 U" S0 r9 }* m5.39.217.774.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
8 ]/ F: } I2 m6 G8 S1 v公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 