材料：
. g* m. M" Y' a2 i$ x/ w2 q. N! \公仔箱論壇鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。8 o' n4 A' `9 ?
2 y6 o) [( l: G+ S4 Q1 r做法﹕5.39.217.77) K9 {5 Z* x3 z( d, S( l) e, E
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。
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9 W4 d8 T5 I5 P& t9 a- m( k功效：
; a+ [' i+ U6 o6 w5.39.217.77健脾利濕，美容除皺。公仔箱論壇; J! z6 S( q# j
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鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。" [! A9 i3 e7 `7 I% \! s4 X
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發表於 2014-12-17 04:07 AM
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