[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷

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材 料
/ z( S2 {* j7 e3 d% U巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許
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+ D* m" J  [4 s9 {- w1 I1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb- y4 s. e8 D/ ~( ~2 i' G

! D3 q: f: G$ m- W* c2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 ， 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 ， 捲 成 豬 肉 卷 。 公仔箱論壇" T+ h3 ~: ~6 K* Y
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3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 ， 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 ， 用 中 火 均 勻 燒 熟 ， 灑 上 少 許 海 鹽 ， 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
3 O2 u0 B2 H" y2 G5 O! m- e公仔箱論壇豬 腩 肉 油 多 ， 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 ， 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10/ 個 。
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cassey

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