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[西式食譜] 黑 松 露 菌 豬 肉 卷


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巴 庫 黑 豬 腩 肉 片 200 克 、 黑 松 露 菌 1 粒 、 海 鹽 少 許- U9 M/ v# o3 B8 v( m( R( |+ N
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3 n7 G, E4 n* J2 @$ b1. 黑 松 露 菌 切 薄 片 。
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6 L+ O! w4 N" F. H% B2 ]  p; S. M公仔箱論壇2. 將 洗 淨 的 豬 肉 片 鋪 在 砧 板 上 , 每 片 放 上 2 片 黑 松 露 菌 , 捲 成 豬 肉 卷 。
* ~# R( e2 Y" b9 J# @& y0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |$ v# ^6 M2 V3. 燒 烤 架 放 在 爐 上 燒 熱 , 把 豬 肉 卷 放 上 燒 烤 架 , 用 中 火 均 勻 燒 熟 , 灑 上 少 許 海 鹽 , 燒 至 金 黃 色 即 成 。
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貼 士
' I1 l' ^( e+ c: B: r公仔箱論壇豬 腩 肉 油 多 , 用 燒 烤 架 燒 比 煎 少 了 油 份 , 更 加 清 香 。 燒 烤 架 於 日 式 雜 貨 店 有 售 , $10/ 個 。
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