[中式食譜] 臭豆炒燒肉

starleo

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7 c  E7 P0 q9 V& B+ a% G材料tvb now,tvbnow,bttvb: Z5 b2 [" ]8 C! W
燒肉(切塊) 600g
- M7 I7 |5 h4 v4 H臭豆         5條tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 x% w8 f8 z% ?4 p9 P
豆醬         少許
, q2 e( a0 `8 w5 s辣椒醬      3湯匙' W2 t+ r$ ]& u$ |8 ~0 b- i  k" I
蒜米         適量% R# A( R* q4 z2 ], q
番茄醬      適量- o4 N: `9 `9 O9 \6 c+ S: I
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙公仔箱論壇3 z' Y" D# N* N5 O+ n' Z1 A
蔥花        少許
" d3 ^) z  s9 I/ ?! D2 r5.39.217.77蒜米        少許1 t, ]1 J( s0 L8 ]
糖           少許
7 A/ x) U( l$ }8 ~. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒        適量
' C7 o* n" ?* `  E" m2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ h' \  t* A9 [0 a5 |7 }
做法tvb now,tvbnow,bttvb& v5 |; b( ~2 G& C' x
1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
' S! ?4 z: }" s3 H% c* _7 i4 Z* c3 mtvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。
2 k4 p0 X0 M& {% V: |tvb now,tvbnow,bttvb2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。