[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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材料：
( |3 Q, a5 a; V; `5.39.217.77滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! W. [7 U% f% Z( i0 I

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1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。5.39.217.77+ g" X# i) ]+ d/ c1 @
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
1 c. J4 W) V7 C; _0 ^% N3 o, l公仔箱論壇   幼糖和白胡椒粉調味。
  w4 n$ I2 K7 x* K5.39.217.773.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。
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小貼士：
  y+ V7 J4 _, C. z$ H; P1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
% b! t. O1 T3 X3 n5 f; i2 t3 F8 z' s2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。