6 M: ]4 |+ J' M( U. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U7 v& {' ^7 V- i; P. J7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb" I8 ]4 f6 c2 w9 _" p7 L& y( a
黑潤腸1條，臘腸1條，豬油渣少許，雞蛋1粒，叉燒肉少許,4 Y/ k' x% y2 s
長豆3條，紅蘿蔔1小條，豆芽少許，1大碗隔夜白飯。
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2 {$ x7 p% }# T( d7 W! Q公仔箱論壇做法：
5 c/ |1 `# ]/ H) z1 U- L1.用2湯匙豬油渣爆香黑潤腸和臘腸，加入叉燒肉、長豆、紅蘿蔔用大火拌炒。
9 f" `1 N$ o. A5 G& {6 ?公仔箱論壇2.加入已攪拌的雞蛋。5.39.217.77 L/ q8 y& x/ c, E. x
3.加進白飯，并以雞精粉、白胡椒粉、醬油和味精調味。公仔箱論壇$ A& T2 b% a$ K
4.加入適量黑油讓飯粒的顏色更好看。最后加入1湯匙麻油、青蔥及豆芽，炒香后即可上桌。) `& H/ }" d# ^5 N& ~1 Z
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小貼士：
* `- ?( Q) ^3 j( J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬油渣可以添加炒飯的香味，但也可用其他食油代替。
, |* A9 P% A8 d J& X2 @. F2.炒飯要注意火候，因太大火會焦, 太小火又會不香。
5 M& R1 Q% Q( B6 i8 P- qtvb now,tvbnow,bttvb3.芽菜后加是為了增加脆的口感，而使用隔夜白飯的原因是不容易黏鍋，炒出來粒粒分明。 |
發表於 2009-3-28 04:09 PM
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