[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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! j: O4 y2 N6 Q9 k; P8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 S5 I  `" L* a+ L6 B
A.奶油   130克5.39.217.77# B# E, U+ p; T: W2 f
   糖       80克5.39.217.779 [, p; T1 L7 Z( I+ D/ E. r, }
   鹽       1小茶匙5.39.217.776 {4 k" Q# S' ?! N6 v, h
B.雞蛋   2粒
; O/ w  D( W- o8 Q: l! u% P! C1 utvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 150克
8 h. c/ s: E/ \' `( W   小蘇打粉  1克7 Z5 t2 L" W; s
D.鮮奶         20克
3 A% Q, e9 p( j# d; O   藍莓果醬  100克6 J% O$ O, X! [& a4 \6 O* p
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做法：5 y6 q0 \- a; R; S
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇! i8 [3 c8 s1 t4 C% b9 D  B( V8 s
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
% F% I5 b) s4 j3 e- G! S3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。公仔箱論壇" Z# U1 O: E6 B$ a  N
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
- |8 H5 Z- N& l$ e0 }公仔箱論壇5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。