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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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材料:, p# Q8 X2 [+ t& ~) f7 s4 K" |/ m
A.奶油   130克
$ l$ q( S+ q; G; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖       80克公仔箱論壇5 I9 @$ T. T) J
   鹽       1小茶匙5.39.217.776 {# R2 @1 Y- j& ?/ F
B.雞蛋   2粒
6 n8 p% V3 G) \. s1 d  ^C.低筋麵粉 150克+ L$ \; U1 G* L- _
   小蘇打粉  1克
% _& ]6 W2 l. E) X/ z公仔箱論壇D.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 g7 m5 a/ Z
   藍莓果醬  100克

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% W% c2 _9 C0 u7 o) R: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:

/ L/ M' B$ x" d* y5.39.217.771.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。
# j& \$ ]1 b& U+ H2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
( V; d2 ~# x+ E; F! _+ m3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
" ]& h' y2 V' W* t: ~$ x1 Z/ K5.39.217.774.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
' `- D; G3 m" P7 X9 G. L+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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