材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r w, x1 i) e' q, \3 K
自發粉 80克 公仔箱論壇$ h$ j9 X3 @( T
吉士粉 20克
: J: [3 X8 B* V6 O0 z5.39.217.77蛋 2隻 ! Z: ~8 {8 h! v8 q4 O- q! \
黃糖 50克
2 H& p( B* u7 s4 O* l0 C m7 q白砂糖 30克
0 x$ g3 ~4 U& L; Z; E牛油 30克 公仔箱論壇2 q2 H8 t0 [) o7 p5 M
牛奶 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p1 [3 D. b1 B+ w0 D( \ a
! V' F5 ^6 i. d! O( z5 D製作步驟:
3 l' N: M& R: ^) h T: |1. 溶牛油至液體狀態 。tvb now,tvbnow,bttvb0 c" }! Z8 }- f& Y, Q. m' @! k
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。5 f$ C6 v$ ?7 `7 v8 `
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
1 ]4 ?) s: T$ S7 |* l( ]: X+ n5.39.217.774. 放混合物於器皿中。& _* V2 c5 u4 W& i- Y
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: J& G+ ?4 L% ^
2 D& J5 ]0 e5 L @9 T6 ^0 _+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
1 u% T% j' y. s4 y0 t) ?0 }% Ktvb now,tvbnow,bttvb(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替. d; `0 M# `8 Q# S
(2.) 黃糖 = brown sugar.
4 Y6 i! _! G B& i( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器./ x" M3 |/ I1 \& r5 h
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f) j2 j# P+ Q! I( D
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
6 |% ^7 L' o: G# r5.39.217.77(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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