[西式食譜] 海 膽 天 婦 羅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y! A( k: b0 z$ f7 o) @1 i1 Q3 N0 c

2 \+ T# ]* G/ B+ P# ~  l0 t) u材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 a: q) {# h9 D& B0 Q
加 拿 大 海 膽 1 板 、 大 葉 （ 紫 蘇 葉 ） 10 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: u7 U$ q8 @* p

$ k2 V- Z# W+ W+ C* O$ |9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- r* m3 G9 k6 Z: A+ Z: q! y
天 婦 羅 炸 漿 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ T1 f  o: l
天 婦 羅 粉 110 克 、 冰 水 160 毫 升 、 蛋 黃 1 個 * f. V" j, }/ Z+ b/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ [3 u  V4 T6 l$ U

6 p; G' }3 _6 g$ L綠 茶 鹽公仔箱論壇) W' Y: ?- `; N6 a
幼 海 鹽 20 克 、 綠 茶 粉 1 克& A* R' n; C, U, j* y

7 ?3 r8 X0 B. ]5.39.217.77  }: z- E8 r7 [4 m, w; H
（ 上 ） 日 本 海 膽 香 甜 軟 糯 ， 但 價 錢 貴 加 國 貨 四 倍 。
/ J+ d4 W9 r' Z3 G（ 下 ） 加 拿 大 海 膽 約 $260/ 板 ， 體 積 較 大 ， 較 有 口 感 。
; H2 j6 x& z/ t- t$ U: R( j1 z1 T9 g

2 x6 i8 E7 g( y, v  h9 K( x5.39.217.77做 法
  I/ D# ^3 D# c1. 蛋 黃 加 入 冰 水 略 拌 幾 下 ， 加 入 天 婦 羅 粉 拌 至 七 成 混 合 ， 見 粉 漿 呈 粒 粒 狀 便 成 。 5.39.217.772 c& G5 @' a& F- A  ?" c
8 h. ^9 W7 k$ {4 P0 y
2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 同 時 間 將 海 膽 分 別 用 大 葉 包 好 ， 以 牙 籤 穿 實 ， 撲 上 少 許 炸 粉 ， 再 蘸 炸 漿 ， 立 即 放 進 滾 油 炸 約 1 分 鐘 便 成 。 5.39.217.774 B) p4 e0 z5 u4 g
5.39.217.77) H; [- E9 U) g) x, A5 v; i
3. 吃 時 蘸 已 拌 勻 的 綠 茶 鹽 ， 更 加 滋 味 。
  ~/ {; D! w. F+ ]6 v5.39.217.77
' e3 U* N( ?) j$ otvb now,tvbnow,bttvb貼 士
. x; V  |7 s8 j+ M+ j
  H3 L0 t1 q; Z7 _' w1 m, ]" V& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 膽 炸 到 半 熟 就 夠 ， 且 揀 夠 身 的 ， 否 則 「 漏 膽 」 便 炸 不 成 。5.39.217.77& c* j  E* @- y