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材 料
( a" \* m' P0 s j; d f公仔箱論壇赤 小 豆 3  、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量 N% C2 t' ^! K1 l" V9 R
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. @3 x4 ]7 j$ @! m2 z2 b做 法/ C7 B3 H7 C- j7 h7 a
1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。
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2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。
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- g: e; i+ P# k3 z, ?/ _( ~5 s$ O5.39.217.773. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。9 |- V! \3 p) @2 t' V9 a8 ?8 o2 Z
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) Z& N% z ~: B) ~/ j+ F8 o2 j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. J/ j5 V1 P6 V( x
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貼 士
% K! x4 }0 ?+ a' _& ?這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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