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% z" I7 r- e L* g% Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
( m) P$ `4 Z" r, }0 s+ h# |tvb now,tvbnow,bttvb赤 小 豆 3  、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量公仔箱論壇) S+ N+ z; g. D+ N
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# a5 c/ c5 {7 c2 ?2 H: T1 D
1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。 公仔箱論壇$ |) ^- c" q3 M; L1 W- Q
) u& {. v! z# m# ~9 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb- W6 q4 v3 B% J& e) G! x P
' R' c5 K$ n6 k! V公仔箱論壇3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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# X8 e( _* t* w; e, Z公仔箱論壇貼 士
. g0 W! S# V5 P, }5.39.217.77這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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