返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 咖哩鸡饭做法(全程图解)(12p)

配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。

公仔箱論壇  C1 u  q5 y# W6 [3 G. |& r0 n% e

主料:童子鸡。


  v6 B& t5 t! Q! G4 y5.39.217.77

把土豆切成块。

tvb now,tvbnow,bttvb) r% c8 B9 ~+ \

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。


2 ?# O: a& c3 _% g5 k1 h3 y  p" k

佛蒙特咖喱(味道中辣)

tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 [; j. l- J, G, i$ t

长城干红一瓶。


3 [- }+ A3 d% m3 W5.39.217.77

把土豆略过油后盛出


$ b# P+ t: i* e9 L2 h

鸡块焯一下水,又称“飞水”。

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

5.39.217.778 I' U! t# ?& i0 U8 _

加入红酒去鸡肉的腥味。

1 R, L8 |4 F$ A4 N3 j8 g/ L6 y5 r

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。


' w8 z; N1 V- M! ^/ Q+ `' Q

依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; i; ~! `2 ?

盖上锅盖,关小火焖一会。

5.39.217.77" C& e. @% I/ Z9 T

取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

5.39.217.771 s  s* G' p2 v$ ?

咖喱鸡块烹任完毕!


. `1 t! f2 j) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

* U  Q7 M7 J3 k( y3 J

晚餐开始啦!味道不错唷1

返回列表