配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 T# l8 ?1 }) m3 C2 K* U: ?
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。 * S, n/ x( i f- `- t
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣） 公仔箱論壇0 N" b7 C M' P; O5 X8 e# N. ]1 W
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出 ' I$ ]' w' b; E$ w. C
鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 3 x; ^8 X2 C3 u$ T8 b
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~9 t: S W6 S8 Z7 H5 j6 _
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。 5.39.217.77# A" S- c0 J# F- G
取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 , |% U, b# A& c2 }( i. R
咖喱鸡块烹任完毕！ 公仔箱論壇+ Z# M+ h1 f! x+ n; W; z( T' C/ D
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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