[中式食譜] 紅燒銀鯧

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+ F9 s  A: c" K$ H5 stvb now,tvbnow,bttvb材料：
- @2 ~* U$ s6 O, _: b公仔箱論壇銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
6 \9 d' m3 d  g# W! T" N7 U  N7 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) t% R' O* o- l$ k/ j
番茄     1粒公仔箱論壇1 [- d& }% q& q: z9 ?0 {/ E" p
紅辣椒  1條公仔箱論壇- `; l3 f! F; Y3 L0 x; ]
蒜茸     1湯匙公仔箱論壇9 {: L' Z+ ]: e
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調味料：
! Z5 c4 Y% {" E5 q- L) j番茄醬 3大匙. r" }# `2 e% O$ h5 h& Z2 P8 ?
糖     1茶匙公仔箱論壇" X, e8 B& z& J( p, C% g0 G% S8 h
鹽     1茶匙
0 C/ q3 _3 H6 k% E* U" |水     半杯
! }: F' y6 C7 q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x" v9 n9 I7 ^% h8 G5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 x. u) `& X# D9 A* i
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，tvb now,tvbnow,bttvb& e- @- A. @5 w( H8 X* f
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
, C  m' n' G  }6 o$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
  P% z+ O- n( v/ m- A7 g. i5.39.217.77  再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇2 v7 P1 ?7 r' V5 L5 u
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。