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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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' z+ ~' X8 ~0 G- M+ c" qtvb now,tvbnow,bttvb材料:肉碎     100克
1 O( p; P( y; x- B) b* z2 m; V水豆腐   2塊(對切成三角形)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?* [* K5 ]% E2 z
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調味料:
7 T3 r. n+ }4 B; S* a( stvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好), L8 |6 E3 b3 k2 D7 c) j6 {2 R. w

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& K, |& c  c3 J' C. C* K( V" A5.39.217.77做法:
$ T0 x/ y7 u) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
) h' c7 I4 W& U% H+ N0 h% i公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。  q2 P3 a5 x) G/ U9 i
3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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