[中式食譜] 蛋餃湯

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材料：
, {1 p& ^: [3 ]. S3 q8 |公仔箱論壇肉碎        100克
6 r6 `: w, r9 W  b5.39.217.77雞蛋        3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |" [9 N: t  ^5 \2 F/ u! w% d# ^& f% Y
黃牙白      半粒tvb now,tvbnow,bttvb# }4 }6 U6 y: H% i; U; e
蘑菇        1碗+ R* K4 s2 W' p4 M3 x5 ^% j6 z
做法：
, K1 I$ B9 M) T! t7 |/ o2 Q5.39.217.771.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
+ m# }% d3 r( `6 ]; Z2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
& z. q) B- R+ X" g9 w  \  包起備用。
. H' M+ R, e0 U5 w& w4 n5.39.217.773.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，8 Z" |# I7 I) i* o. p9 ^; c
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
+ z2 V/ D  P( o  E公仔箱論壇4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。