[中式食譜] 蛋餃湯

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) c6 P+ m  a$ m) Y. S- h* M公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" l& x( Z( B8 j9 [# t2 P9 X
肉碎        100克
7 S" L; Z+ Z# S% J4 L0 \. @雞蛋        3粒5.39.217.77+ _5 u. b9 o) J, |; @, m
黃牙白      半粒
4 N% U7 K" ?; k; X蘑菇        1碗/ k% ]6 t3 ?5 s5 e2 d
做法：
1 ~) R( M. g- @" S, p+ ^; I9 M公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。. S* z( |& s1 P' m$ ?) x$ E+ O
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
* L4 J3 {* i- n3 z# H2 Y& x1 a5.39.217.77  包起備用。5.39.217.77, d' s3 ?4 |6 q4 o- r
3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，
+ X# |: I9 m+ ?6 \6 R0 g) k5.39.217.77  並以適量的雞精塊及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. B  O" Q9 }3 r7 \0 Z8 L
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。