[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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: Q" B, _9 n, R2 X5 D材 料 ：; C9 f; m) w% r5 w( K' E
西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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+ d& u3 j: q/ t% N芝 士 汁 料 ： 公仔箱論壇+ x2 y- X( ~6 V3 Q0 j$ m' Z
西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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, W0 N+ l' d! X( @! L1 g做 法 ：公仔箱論壇# j4 v3 m' K5 v  W; s
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ T) u  v1 E! U( _

" ]: _8 A' U! [7 }! e0 \2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 7 W. D: f: N: ]1 \( E8 ^' [! P
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3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |6 z  h7 H) {7 \' i+ K
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% A' z% v. i& _* d* S
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+ {% H- B1 G, Q; P( i1 g$ Q5.39.217.77貼 士 ：" N* F- d* k! r' q$ V! u/ W
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。