. o6 \' r4 X$ \0 Y, q1 a7 u- r; q食材- e8 a3 Q: g1 ~$ l
洋菇.....1盒
8 }, T3 ?# Q; F洋蔥.....1顆
: U" A% i) h( U. V公仔箱論壇紅蘿蔔.....1根
* u% }. u. B- G5.39.217.77花椰菜.....1朵
& X4 H" }7 B T7 A! Q. X9 S5.39.217.77玉米筍.....1包
5 I g$ _5 I2 |$ ~馬鈴薯.....2個
) D2 C) P! Q9 n2 ?- Z5.39.217.77麥克雞塊.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* |% v" N' q0 m/ Y
咖哩漿(品牌不限).....1包
0 }2 z; ~ x6 D0 h* Q; X咖哩粉(品牌不限).....1包tvb now,tvbnow,bttvb" i1 r2 d: C5 Y" s5 g. n
原味優格(品牌不限).....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( l, s3 U8 ~+ }: a! M
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程序
4 F7 ], O9 v7 W4 f' w1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的，咖哩粉不限品牌，但此牌咖哩粉偏辣，如果較不敢吃辣的人，咖哩塊可以選甜味的，煮起來才不會過辣喔!!
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, y V1 a! @- @$ Y' P* X2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒，炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香，注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p9 i# s6 R! r' z
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3. 洋蔥炒到金黃色之後，把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後，就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
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4. 我會先把水加到淹過食材即可，避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
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5. 在等食材煨爛之餘，就可以開始煮擺盤的花椰菜，滾燙水加鹽再放入花椰菜，川燙一下之後就能撈起擺盤，在搓看食材是否已經軟爛，軟爛之後就能放入咖哩塊，如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的，這樣既快速又不會太油膩喔!!
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放入咖哩塊之後，要記得攪拌不能停喔，咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦，在起鍋前再倒入優格，就可以熄火了，加入優格的咖哩真的非常美味，值得一試唷
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發表於 2015-12-23 05:04 AM
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