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[中式食譜] 雞塊咖哩飯


0 K1 x- c9 D! K. b/ W5.39.217.77食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]. G9 d  `# w. f# u# r
洋菇.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ |" q) A( G, R6 y, W. m
洋蔥.....1顆5.39.217.77, U1 ^3 N7 i5 o/ |  }! ^
紅蘿蔔.....1根/ r. c1 i3 ?; U9 v# y; a2 J
花椰菜.....1朵
" _6 q. Z. E3 V# t公仔箱論壇玉米筍.....1包
$ W0 z# ^; ?+ ?( I; m' ~8 z$ K公仔箱論壇馬鈴薯.....2個tvb now,tvbnow,bttvb8 L! i: g/ F/ `6 z# @. A
麥克雞塊.....適量$ x, ~7 H3 b' S
咖哩漿(品牌不限).....1包' o7 r4 C( @& a+ r5 h
咖哩粉(品牌不限).....1包0 [" C1 Y# c6 e# x$ F
原味優格(品牌不限).....1罐3 y' o( }: s' D; s  N
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, q/ U+ n% c+ v1. 咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
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2. 首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
7 x% e* G5 D* Y/ r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! S& ~% {0 l+ ?$ R( K
3. 洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛  ?% u8 X( x8 X

8 W9 q: Q4 I) S+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 ~' |3 ]) i  E$ p1 p4 p

1 E0 q$ ]4 E. H1 K& b  {  V  }公仔箱論壇5. 在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
) l/ ?* V8 e. H4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X5 g1 ?0 _9 }% a/ {4 q; _
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放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! w) x$ h% B: ~$ j
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