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[甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水


' r  \+ R+ s" L$ R# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人分量)公仔箱論壇2 G2 ~2 _0 \. E* W& Z) W9 q+ H0 B; L
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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做法:
3 ^. ?+ t% j# U6 a; B# X1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒,浸在水中待用,用前瀝乾水份。公仔箱論壇6 h9 y0 O0 I& N1 C+ Z! m5 y" L3 i

; e8 }; e9 _2 s+ P% o; E2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘,加入冰糖續煮至冰糖溶化,最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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! d7 G( c( f* R- I3 E" E" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山能健脾補腎,益胃除濕;桂圓肉含多種維生素,有助補益心脾及養血安神;杞子則明目養肝、滋陰潤肺,同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應,可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o, `! O( v% H7 |. V8 }" b) m! ?; i
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