0 J/ F3 @- m8 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77% E% f, S# g! F& B& L4 d7 K
日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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: p4 n1 _. Q) S: h8 F7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" J" W( X+ ]* `5 o" P- |
鹽適量、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 f# x+ J) J: Z
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- t" X+ Q6 A: y6 G5 v粉漿材料（拌勻）：
8 D5 _6 T1 c6 A) t/ xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
9 b8 U f5 R$ `3 ]6 S公仔箱論壇5.39.217.774 A& T4 V3 M U# t) ^9 J" |
0 E# M& U" B2 M. e0 z; `tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.77: k5 m/ {4 v3 `8 |
1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。
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, P& o1 c; y% |5 ~* k4 X( j C) q2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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; L! X3 j8 [) w4 d b9 Atvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。5.39.217.77! r1 [, {3 ^% f& B3 o3 E
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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