材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ N6 l/ c( v* A/ ~0 M
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
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調味: , r+ \ c# q' @+ D$ G
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙5.39.217.77" f8 h; P% t. D9 Y ?+ i4 f
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做法:
$ `8 V. \1 k$ A) S3 itvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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U. }# z* ~; C( n; ^9 t) k5.39.217.772. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。5 G+ x; H0 W% c q
4 C) L5 h2 Z* u" X; p8 K2 l: l3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
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* P$ H5 p" G, H' X公仔箱論壇4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。公仔箱論壇, a2 a: N/ p D2 Z; k x2 k: {
2 ?# c, c5 o" e: K/ e2 ?5.39.217.775. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。5.39.217.772 @ U" q% e" n4 \0 J
/ {+ ]1 r& D+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-8 06:32 AM
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