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梅花肉.....300公克3 W: r$ D: i5 s+ G
白蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: f" e0 m- A! S2 K& e4 t9 B7 q
薑片.....15公克
% \' F. M# M8 t* |公仔箱論壇蔥段.....15公克
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0 l) v2 J$ \. M- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ e6 b$ d3 j1 x& Y5 X
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 X! n' X4 a; l' J4 b
醬油.....50㏄1 e$ n/ G% I% k8 b5 a6 g
鹽.....少許
, t( u; D6 I% O. P公仔箱論壇米酒.....1大匙" F" y2 N5 C7 B! F$ H$ F
糖.....1小匙5.39.217.77" _0 a9 N/ }5 }& V% _$ o, r# ]+ `
水.....1200㏄5.39.217.77# F' r9 Z+ j6 ?/ p7 s
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作法+ w1 ^4 x" t [3 O4 A5 M: G1 w; }
1.梅花肉洗淨切塊；白蘿蔔去皮洗淨後切塊，備用。
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1 M T( U. T) u5 C2.熱鍋，加入2大匙油，加入薑片、蔥段爆香，再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。
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3.於作法2中加入所有調味料，煮至滾沸後，放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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