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材料: 6 _; k" j( S5 e8 `" _# W- l
牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, o+ g. f9 l5 t
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4 h# f' y' B# M/ S7 w( m調味:
G- F3 m5 Q& {, n白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙, W0 s. q. \/ s6 B; V7 x! f
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( a V {4 n0 N! L0 e0 n. H5.39.217.77做法:
K& `* f! E. m% p0 G公仔箱論壇1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘，切片備用。
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# T: h: t* d9 z6 y3 u公仔箱論壇2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
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3. 起鑊炒香洋蔥，加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片，注入上湯及清水。tvb now,tvbnow,bttvb) s m) e9 k+ e( |
% y" |" ^( Q) u7 n5.39.217.774. 加入白胡椒粒及麥米，燜煮8至10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; J; a2 Q2 e* H% e4 y( t
) s; [9 j+ v9 x0 b2 J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入淮山片，拌入鹽調味，再灑上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) N. H2 M3 Q: Y+ v: }- \9 T# p
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發表於 2015-2-16 04:04 AM
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