0 n1 k$ ]! h2 y) g4 ^0 Q1 ~材料: 6 c) o0 ~( G. l. M2 k* A
急凍帶子8安士、急凍蝦仁5安士、腰果1量杯、三色西椒1量杯半（切角）、蒜片１粒、薑片４片
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/ z" ?5 v4 P; ]9 `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）：
! p0 L' p% a" W4 G9 ^) K公仔箱論壇雞粉1/3茶匙、食用梳打粉1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 1 e- C+ z( B# c& n9 }' K
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醃料（蝦仁）： " Z; r" n9 l* U
食鹽1/4茶匙、麻油半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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5 U) U, |' O5 |! Z7 `# x5.39.217.77汁料：
6 L2 d9 ^% Y1 i, ]# x公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& }/ d5 G( _. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u0 X# M+ Q( W9 A公仔箱論壇做法:
5 f6 \( }0 J3 G# K; u1.將帶子洗淨，與醃料拌勻醃2小時；將蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘，然後備用。
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2.將少許食鹽及砂糖加入開水，放入腰果焯5分鐘，取出濾淨、放涼。燒少許油下鑊，以慢火將腰果炸至金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P+ w8 Y+ x! W9 D
( O) V& R3 \0 Q8 W9 K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將三色西椒下鑊炒勻，注入少許清水炒熟，然後備用。
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/ g3 u( V; f7 B4.帶子下乾鑊以慢火炒至企身；蝦仁下鑊煎香，分別取出備用。5.39.217.77' O1 G9 X8 f4 ?8 p9 p& T2 Q) Q
3 ~. i0 y! E5 ~) S3 v6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜片及薑片，將西椒、蝦仁及帶子回鑊，注入汁料炒合，放回腰果兜勻，即可上碟。5.39.217.777 w2 P# V% ?9 v% P2 {$ L* \
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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