[中式食譜] 臘腸燒賣

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材料:     
4 P% J+ E( Y6 l  e& l7 Z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片
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- P: r; L/ `+ l% U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# S  ^: m7 v- @2 Z4 _
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D* P& _5 {2 a  x7 `- X% Q$ f8 w; M

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( e6 l# k1 R8 x公仔箱論壇做法:     ; Z6 e3 `# P' `' E% _4 Z$ x' g- a
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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$ c. Y( s, t1 u4 w公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。( Y$ ^* j9 q0 v7 {
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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