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[中式食譜] 梅 子 蒸 蟹

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; w3 r+ j6 Q/ L6 |8 X
蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 5.39.217.771 ]  x6 @! y' k) h$ `  |, D" Z

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1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
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2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
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: d& i0 F7 W5 M) _9 x5 {) X3. 蟹 切 件 , 蟹 箝 略 拍 碎 , 全 部 洗 淨 放 上 碟 , 淋 上 ( 2 ) 。 5.39.217.77& C2 L/ n/ x0 E- s' ?# Z% j, D

1 I6 K; q) w# S% r$ `  i! {6 V0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲 滾 水 , 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。 9 e1 r" ]9 e! f3 O" V! ^+ U
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8 s$ s+ I2 x* c, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 , 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。tvb now,tvbnow,bttvb- _0 j* J6 c" k. i  Y2 v" ~
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