) u7 S' K' n5 {! V# n e公仔箱論壇+ r" f" V7 O* \3 A; U/ V
- I& {/ m- J* P% F) [* j公仔箱論壇
- v \" t, O5 v; h. O
. i5 T5 N- J4 A7 w
2 D1 c+ M2 r9 u/ c* o% Z6 m材 料
1 A. l: r9 o; {0 I( D0 X' j6 v蟹 2 隻 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 梅 子 2 粒 、 糖 醋 2 湯 匙 、 葱 花 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 雞 粉 / 紅 椒 粒 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; S" j L/ g6 Z
. y2 O g$ |) a
" p6 k. @6 Z6 D: E$ {, P7 q
做 法公仔箱論壇7 h6 a$ B# J9 k8 ?
6 h& O0 x) J7 z7 A- ^& r# a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! |; f% E6 r5 `- l3 P' t6 G
1. 將 梅 子 輕 輕 壓 爛 去 核 。
. Q. C) X, H1 vtvb now,tvbnow,bttvb
7 v/ B" u |- R. Z2. 將 梅 子 肉 加 入 紅 椒 粒 、 蒜 茸 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 鹽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
& |$ R' s" }, s' V# |9 Q. S- }3 r) X7 ` p ?& x; A
3. 蟹 切 件 ， 蟹 箝 略 拍 碎 ， 全 部 洗 淨 放 上 碟 ， 淋 上 （ 2 ） 。
+ C f O, t5 F. u9 K+ N# Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( _& s" L' G6 A0 c+ j% |- @
4. 煲 滾 水 ， 放 入 蟹 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 取 出 撒 上 葱 花 即 可 。 5.39.217.77" E; M3 X) l3 x, \9 W; M1 ?! r) U0 A
5 E/ i5 I- r& i' d9 i7 q4 D5.39.217.775 X+ w% U8 U4 C8 e
貼 士
8 {( D1 L( ~- @( ?/ u3 o3 w% f; v! B+ _公仔箱論壇 2 m) D3 Y5 M: I1 e& U
記 得 一 定 要 煲 滾 水 才 放 入 蟹 ， 否 則 蟹 肉 很 易 蒸 霉 。
$ N: p0 }( a# R9 |5 e4 i5.39.217.77 |
發表於 2009-4-7 02:31 PM
| 