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材料+ b8 p& B+ f- s2 R. |$ [- h
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥
6 ~/ V4 r- O7 n2 o# U2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)5.39.217.77# C* m; x: @+ r+ F/ D9 @
# f X2 L, g9 L. T, I5 `9 d5.39.217.77粉料" r2 M; u8 S& s$ T. _8 Z
1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水
r4 e: t8 B: V( x* C- B公仔箱論壇+ n# [1 {# m+ D+ P" S6 f6 p T
& F1 B0 J/ f) h/ q6 M/ ]調味料
_& w% {/ ?& j1 s1.鹽、生抽、胡椒粉公仔箱論壇1 H) v& B8 R& S
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做法 公仔箱論壇/ W* J K! {8 R8 j' c+ M
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。+ y3 }9 g% j5 S2 q; W, i& `" p
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |8 w2 X6 T& A1 S x' j
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。
9 K* r9 Z: a% e/ j& l. L(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。 |