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[甜品] 金瓜餅


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- U' p* q2 U6 W" L5.39.217.77材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥公仔箱論壇" M1 y- h3 v1 x) @
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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粉料) c' Q+ T- Y0 E5 D" y# J6 }' q8 }
1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水

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公仔箱論壇" m/ K! y4 {- P3 N
調味料9 Z; E+ ^9 R- s( ~, O  k
1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法 7 _" U" A& p8 ?
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。5.39.217.775 W1 J0 b' D: q7 `' `9 T' I+ m+ y
(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。5.39.217.779 [: N, e* ]7 v+ O7 [
(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G3 L! m7 H# Q
(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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