[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
& m5 T7 V5 s% V5 F* Y3 P4 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 S- \3 [$ o% ^0 _# c# ?3 w
生抽──1/2匙
" X: [9 Y( i3 |3 U- B' l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油──適量
2 [7 |, T" v* P& p: q8 _& o5 x! Y% U糖──少許
. t0 Y% B$ _& w/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茨粉──1匙tvb now,tvbnow,bttvb: \$ Z# h+ s& [) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 C' b5 K# z; z% |
2. 油──少許
% I7 Z3 S; U  W) S0 m5.39.217.77蝦米──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g5 R/ }0 R/ [
臘腸──1/2條
9 g/ a9 s7 c, F8 K8 f$ Q3 H2 @公仔箱論壇冬菇──2粒公仔箱論壇: a  q: U+ W  I1 d- ~  F  \' T( o
香米飯──200g5.39.217.77/ n2 w" A, I/ E- M& ~& _

" s  R/ R8 c! V* k1 k- |5.39.217.77
. B$ [8 g1 }  u4 s+ ~5.39.217.773. 蜜糖──少許/ [/ `$ W: _& n" q, S
咸魚碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb' }6 z" r( `$ h. B
蔥粒──少許tvb now,tvbnow,bttvb. J0 p$ M* I6 y$ b5 A! O+ r- \0 ?" R
紅椒碎──少許
) p; z/ i% i6 y, K3 H/ j& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花──3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 r" U9 ^9 Z1 }# e8 ?) C) u- G
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( a$ ?# h1 T& }, F  I9 l5.39.217.77調味料：8 X- p- a9 w2 S) y
味精──少許  [) O5 P( M3 V, G: d
麻油──少許6 G; r! F! d/ s3 e
胡椒粉──少許公仔箱論壇" J, m; e/ P7 l7 _. [
蠔油──適量
! G* y3 K! i: e2 Z" ~- B0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油──適量3 S: V+ |; a: A* O- Q% _; m
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9 _% E" G2 z5 {2 c, P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：5.39.217.77' a' z" t8 ~. a- P
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
+ y5 \: Y) L0 @: w2 {8 Y/ e$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
4 U/ W3 Q2 Q& D$ k0 r1 W: l3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。5 n% u2 f6 i- M! h- j6 U: _/ e4 R
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。