[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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材料：
$ e6 m. N6 U" l$ i/ z: k7 o: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿──1隻
! E- K# U5 U- `, R) _: t公仔箱論壇生抽──1/2匙
/ }' B5 _" n  |1 F5.39.217.77麻油──適量
' p. v; T- v, d3 L/ i- K5 _( Z6 h4 y6 ]公仔箱論壇糖──少許
8 i( B. C5 D) ~/ P! Z; B茨粉──1匙
4 ^. S8 t4 `) ]/ C2 U- K* }4 H2 o4 s公仔箱論壇
: w, F+ H8 p/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油──少許/ W9 g& t8 U5 i8 g; ]" T" R
蝦米──少許
' @7 ?) a/ h; c, _$ ]! v* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸──1/2條- `% W6 r" L# E5 |* b4 R6 i' d
冬菇──2粒: b) I% k4 Y6 |1 _
香米飯──200g5.39.217.77% y: L7 p( F& h- A7 Q8 y

3 A( M  f; T: c6 }) `7 w, \4 f5.39.217.778 X, O1 p* j" n3 N) x
3. 蜜糖──少許) Y! V+ I9 w& ]8 |
咸魚碎──少許
4 K, ^7 v1 O6 y: Q) Q7 J& i, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒──少許
: {. T& D% C7 A2 V. X! F5.39.217.77紅椒碎──少許5.39.217.77/ [7 _; L% i9 x
西蘭花──3粒
4 i/ m* Q; Z; Z- `; }: k: btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# F" ^. _9 a; {9 t

7 d* I6 y% \2 G5 d, y5.39.217.77調味料：
8 q' Z* ^) M' H, U3 x3 u公仔箱論壇味精──少許
& z: A8 d' D# i/ ]# F5.39.217.77麻油──少許
3 H( y& R. l% T; B6 D& z7 N: @% `公仔箱論壇胡椒粉──少許
. {) O. n4 N* |  I( k7 n5.39.217.77蠔油──適量9 {, [3 K: F* h7 T& P+ k
醬油──適量
7 E9 ]$ M$ h+ i) u  i6 A* ^- A( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c8 D( }. u6 N) j公仔箱論壇
* k9 v  h% Y. \8 x8 d; I  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：2 r0 x1 G0 m: ?7 r: w
1. 材料1醃制12小時後，拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。公仔箱論壇  v) }+ G, j3 l" p9 w/ X
2. 放油爆香材料2，放調味料炒香後放入砂煲。
  u* H, P& r) o3 O$ d" v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎，淋上蜜糖。
- i  _. K" [- c8 q0 B- g3 n  s9 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 放在爐上燒約5分鐘即可。