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[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯

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" {0 |8 W1 B4 \' u7 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 s2 L( [9 g+ J2 i+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿──1隻5.39.217.771 ^+ b) D2 k+ [- R! M# A2 v
生抽──1/2匙
5 U" H* R- T) a. P0 W$ A5.39.217.77麻油──適量
' Y$ L6 d& _5 R2 d2 F公仔箱論壇糖──少許, y& H9 N% F* W% `) E# p
茨粉──1匙
% }1 A4 Y% k* k公仔箱論壇2 O  T: u' w- R/ M6 ~; N4 d0 c
2. 油──少許
& V9 Y7 h1 M# T$ s0 |, E! Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米──少許
: G# |) Y2 P7 N1 K) R, c; d6 Z$ Z; V臘腸──1/2條
. m- s) u# ]2 s3 U冬菇──2粒
  v. Q9 J5 V# d公仔箱論壇香米飯──200g

% {2 T9 ^% }' t" N/ V6 G' ~8 b公仔箱論壇
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tvb now,tvbnow,bttvb5 O: U- R# X2 j! F
3. 蜜糖──少許
7 e7 q; U4 M% w咸魚碎──少許tvb now,tvbnow,bttvb. X1 \, Y, I0 o" a
蔥粒──少許
: F/ x9 H  z5 J' I& L+ Q, h1 etvb now,tvbnow,bttvb紅椒碎──少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' M9 @' P0 }
西蘭花──3粒

: P& c3 ~9 }3 `2 c8 e3 Q# L5 }公仔箱論壇$ f" f' f0 u7 ~
2 D" p; K* C" Z  |4 O0 m
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# \9 L- T* A0 S& s: Y: ^/ y
味精──少許
$ J* [6 f$ r% E) O3 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油──少許公仔箱論壇+ g7 f& N% U; q! y% C+ U
胡椒粉──少許
* N% I* H2 ~% S* L1 ]# ]公仔箱論壇蠔油──適量公仔箱論壇& E- |5 ?! a* B/ g2 [2 K% V1 |8 S
醬油──適量
5.39.217.77' f3 L- Z0 _& d: f/ M7 k8 Y
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作法:
' ~+ f5 G( y7 `5 ]. A) U5.39.217.771. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
1 a" o# {; ?: A$ R! h: V: _; g5.39.217.772. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; j( k0 R* A, T7 B$ {
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。9 u' o) I; n$ j. e* r0 F# w( y
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
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