[中式食譜] 金瓜芋頭煲

starleo

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材料2 M5 o9 i8 r! @4 S1 E7 M  Q+ F
金瓜 300克（切塊）  D9 H+ Z( V% n7 I; u
芋頭 300克（切塊）
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調味料
* ^* U' e7 W  z' d  j公仔箱論壇油              適量% ?2 T/ i* |! U+ f  Y+ n9 _9 S
鹽              適量
9 n3 e4 d# u1 J8 r9 }冰糖或黃糖 適量
3 q" X4 R( U4 `8 b/ [; M味精           適量
7 H0 E3 S9 L  |) ptvb now,tvbnow,bttvb水              適量公仔箱論壇% p3 X% [( J1 F4 v$ d0 W

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; G& |2 I) b9 F& ^; h! w0 d7 E做法tvb now,tvbnow,bttvb: A8 }& A4 l7 u
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。tvb now,tvbnow,bttvb  X. Y2 Z' m. W
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
5 Z( s# H; u: _3）煲至稍糊即可上桌。
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6 I# `- K- i% r& n, t7 ?特別交待tvb now,tvbnow,bttvb! v0 m/ t% P  f. k, A' ?
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。