[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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材料
) e# R# C$ j" t$ Y) X* u' W公仔箱論壇金瓜 300克（切塊）4 y- x) \" X, [; X
芋頭 300克（切塊）; d) n0 r& \& t6 M: b

" o$ m3 W7 t7 Q3 f6 l/ ctvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& v+ e/ ~8 Y5 B& m% s
油              適量) V" L! o5 ~( Y: f5 |
鹽              適量
; l* b3 r$ f; L$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖或黃糖 適量
; [. A! Q$ Q& C0 E& N0 A% n1 M9 m1 ?味精           適量
8 p$ c; E  d* A  m3 \水              適量公仔箱論壇- d, ?; P* u8 a* E1 [8 D& W
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做法) U8 Q) A$ q4 q; x
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。5.39.217.77( s( ^6 U7 C( s6 r* N
2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
- \/ j% G, o1 @3 u3 L4 utvb now,tvbnow,bttvb3）煲至稍糊即可上桌。
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特別交待5 k# I/ _0 G+ d  y: j( N
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。