[中式食譜] 黃花火腿

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. k  v4 u3 T$ F5.39.217.77
& x( X4 P( _: ^5.39.217.77材料& }5 k* U; A* t/ `" F
金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）. c# B4 B- j1 G
素火腿  50克（切條）公仔箱論壇* r  E& W1 S& A. D) h) |
芹菜     1棵（切斷）5.39.217.77  D2 X4 u* H. }% u4 c7 i, ~

& G+ d$ }: z0 _! _公仔箱論壇調味料
0 J2 O5 ?, e' p) G油       適量
( U$ S8 @1 X. J0 |  e9 F鹽       適量
8 J- V! P' @0 s+ S& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油    適量
5 l4 D( H. {; ?( Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精    少許
# t$ `, X* o( A- C  z) g: @- ?5.39.217.77胡椒粉 適量
- k% i8 R0 J3 ?, R. d) p6 F6 {, D5.39.217.77薯粉    少許（加水，勾薄芡）
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( A/ j# o6 x  h6 S  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 n2 y, x: g6 p! `% {
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
' y8 V: s9 @/ b' b2）倒入少許水及其餘調味料。
$ J" D: h& Y* R; N$ h9 [tvb now,tvbnow,bttvb3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  x1 X$ _8 n: P( g# {
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: r6 O- L9 G( U特別交待' G/ Z) g1 {$ u1 v' t! a, l
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
" x! e" \2 k: Z/ D8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。