[中式食譜] 黃花火腿

starleo

+ c9 y$ O/ d: U" c3 S5 Q1 E6 F5.39.217.779 Z+ l2 Y. G4 B) L
材料
8 _* j/ ^. ]$ s) k. W3 a- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針     50克（洗凈，炸去酸味后，打結）9 p# u3 v) ~% n  a2 o# R5 Q
素火腿  50克（切條）
6 q6 z" L) S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜     1棵（切斷）tvb now,tvbnow,bttvb, P7 o& E: K: e/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 t; d/ s  r8 D9 M- }: y8 s
調味料
: z3 m: k3 H) \油       適量
  V+ z  E) ?' t/ H- @6 }6 Q公仔箱論壇鹽       適量公仔箱論壇9 X) |+ O( U  _
醬油    適量4 A; K& W; o- Z5 c3 I3 I$ o
味精    少許公仔箱論壇6 |' O, |* x2 y' P" R4 ~
胡椒粉 適量
* q3 r* p3 z# {9 A! T/ m7 g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb薯粉    少許（加水，勾薄芡）
. R7 ~+ b7 C  Y& ~  x! l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g* Z3 d: g: P( g0 H2 u  F
( j$ k5 T3 I) O; a3 J6 e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z+ ?! ^7 m$ R. l- H" X7 w9 w6 A
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
! V0 Q9 ~( `+ g8 l# p0 d公仔箱論壇2）倒入少許水及其餘調味料。公仔箱論壇% [0 ]% n. _7 f8 D3 ^+ `  b
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
# U+ D8 E5 w: x$ H7 ~6 F/ q. b公仔箱論壇
9 p( k9 C' p4 Z( |7 y1 N; o# Utvb now,tvbnow,bttvb
, G3 z7 |: S$ V. \8 i, F5.39.217.77特別交待
2 r. @2 M! E$ [5 M+ A5.39.217.771）打結後烹煮的金針比較有口感。tvb now,tvbnow,bttvb# j* o+ r9 C4 M7 J7 d# j
2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。