[中式食譜] 紅辣香茄

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  i! B- \/ H6 F; r! R- Q公仔箱論壇材料公仔箱論壇0 i1 N. Y& d2 g: r2 ?& W$ z
茄子        300克（剖半切斷，蒸10分鐘）
8 u$ g9 ?7 \# j2 i紅辣椒     2條（切碎）5 u( U6 a* |. v1 I! z6 I
菜譜        30克（切碎，榨去咸味）
0 T2 h, R% \* g5 M* b0 V3 A. g公仔箱論壇素肉        30克（切碎）
$ U. ~: [, C/ z5 [- o  a7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M' @! W$ Y1 V- `6 ]調味料
! O4 ~  s7 k! b. k" t- O* v1 [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水       100毫升或適量tvb now,tvbnow,bttvb) t- j; O! O7 `: O8 o, ~% V- N( m
糖       適量
- d8 h. |( r" k8 U5 a! m+ A0 m' R9 l公仔箱論壇味精    適量
9 J* S! d0 D  y. ~* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
+ t) {1 A/ r) y! n鹽       少許
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+ F, e5 c9 u- e/ ?, h6 i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" J4 I2 [* A3 E7 w0 C4 J9 a
做法5.39.217.77) d2 Q( L  b5 }
1）爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
/ k' ?0 C# v4 [5.39.217.772）加入水，待滾后將佐料鋪在茄子上。