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[中式食譜] 紅辣香茄

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0 j% ~: o' t1 x/ _9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb, E5 @2 B3 _1 ^5 ?9 W! v: S
茄子        300克(剖半切斷,蒸10分鐘)
  J/ J# F6 ^" w" f  L紅辣椒     2條(切碎)
( e+ Q7 N8 d; s8 O6 htvb now,tvbnow,bttvb菜譜        30克(切碎,榨去咸味)
5 g0 E6 b2 t, I& |) s5.39.217.77素肉        30克(切碎)公仔箱論壇4 F% B. ^- a; a0 q9 F, i
5.39.217.771 Z2 m, Q& L" ?) T. D  f
調味料tvb now,tvbnow,bttvb' n/ X% p+ X3 B8 f' k+ T9 w
水       100毫升或適量
% F: ~/ W) k0 I8 L; g1 s) `+ n  f糖       適量
. x+ R* C+ {( p! m( x# Q& n5.39.217.77味精    適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 f' g! B# ?6 G
胡椒粉 適量
: f& L5 w/ d8 I3 N5 y鹽       少許
5.39.217.77* w. v: u, L! c. b- u8 ?

3 C- B" ?' f! F1 Z# r1 i$ I
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做法# `/ i0 Y8 ?4 V6 N- ~! `. ]2 \
1)爆香紅辣椒、菜譜及素肉。
0 l; O8 ]0 }$ B7 W' O2)加入水,待滾后將佐料鋪在茄子上。
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