蘿 蔔 及 魚 件 分 別 在 燜 前 炒 及 炸 過 ， 多 少 少 功 夫 ， 吃 時 便 蘿 蔔 夠 腍 、 魚 件 脆 口 鮮 味 ， 燜 之 中 的 高 水 準 之 作 。www.lifehappy.net# T0 ? G% D$ x) o+ G* L
5 ?4 H( L7 ~+ [* \6 y公仔箱論壇www.lifehappy.net. |9 D9 Z0 \! \# Z' D" x5 M
, k. U& }, x3 \. S0 v$ V, vtvb now,tvbnow,bttvb
+ S' i$ |4 I8 g. ]7 u9 }) s3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]- u3 @9 {' f' Y' M. Q6 V: F
5.39.217.777 l# G3 H* T" h6 ]* m5 G* h3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H# K- e' D& @7 s: S- d
材 料
! [3 t1 L7 Q0 n! ?6 R9 E# S8 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 M1 \# J% i- P w
( |3 }8 H3 ^$ l- ~7 c
0 r8 d) l" N- r- g: e白 蘿 蔔 300 克 （ 切 厚 片 ） 、 鮮 魚 柳 400 克 、 薑 茸 少 許 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 2 條 （ 切 段 ） 、 柱 侯 醬 1 湯 匙 、 水 800 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙 公仔箱論壇4 S# x1 E G+ l# _# h
4 P) U3 I2 Y$ Z, Q$ p9 M醃 料 ： 鹽 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 2 湯 匙 公仔箱論壇! X, `2 C$ B3 B& ^* S- C
4 X/ a/ d, q6 f4 I# }$ Z調 味 料 ： 糖 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙www.lifehappy.net1 v, f2 _: S8 o1 _4 p
+ I# g, O) V0 S! U" B9 h" ntvb now,tvbnow,bttvb( Y. V' Q* H+ \2 T+ D
5.39.217.778 w$ h5 j* g3 [8 w& j: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" A$ P4 U& t
5.39.217.77: {9 v) O) V! o( i5 t
做 法www.lifehappy.net! R- |! k# y3 u8 R
2 t9 y. D0 y) \4 A ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 加 油 ， 大 火 下 蘿 蔔 炒 至 轉 色 ， 加 薑 茸 、 蒜 茸 、 柱 侯 醬 、 水 、 鹽 、 生 粉 、 糖 及 麻 油 ， 煮 滾 後 轉 中 火 蓋 燜 20 分 鐘 。5.39.217.77$ K; M4 I, W% b! }/ B' m* V
* Y7 s' l$ i$ [) g4 k# Z2 K
8 }: b+ g6 I4 D* P7 J/ r" |( }tvb now,tvbnow,bttvb# ?5 Q, d* Y0 D
, K( j& j' Y5 E1 U$ ^5 H6 I/ V2. 魚 柳 切 厚 片 ， 加 醃 料 醃 15 分 鐘 。 燒 熱 油 鑊 大 火 炸 1 分 鐘 ， 撈 起 瀝 油 。& s/ n: }, D4 i0 \" I- Z! M0 p4 E2 r
G. F4 k2 K- U9 @% j$ x5 D
) l% _8 i+ J- P; r4 [
. G) `: g# B1 d* g# ?www.lifehappy.net0 M& Z+ G z8 R$ L; g1 k5.39.217.772 `1 h# W9 j% o5 O% u* ?! j- v
3. 魚 件 回 鑊 燜 5 分 鐘 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 放 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& D1 H2 _! H3 l+ t
" C- o5 [2 }: H. z公仔箱論壇8 h d4 z; K1 n4 ^; o# n# z
4 W1 S- G) U# C. e6 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ y5 g. A* I# U7 b9 q. c+ H7 g
 n6 q l! [+ L% l/ o8 K! T! Q : g
* w9 T+ G6 v: W/ ?# |' e3 |0 I5.39.217.77
S- ]: Z5 F O+ d# R4 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ q8 L/ I: K& N' ^6 x, ]公仔箱論壇
# t9 ^% U0 p) C9 e6 P% S0 Z公仔箱論壇`2 V6 K/ w# ]* }
8 v! @6 D9 _0 z7 O: [公仔箱論壇貼 士:
; b' E2 Z# S6 N. i$ _+ Q" {# f5.39.217.77燜 蘿 蔔 前 先 炒 一 陣 較 易 燜 腍 ！ 魚 件 燜 前 先 煎 或 炸 ， 減 少 腥 味 不 易 燜 爛 ！ |
發表於 2009-4-5 01:37 AM
| 