椰汁水晶糕 公仔箱論壇- @, e. S4 ~4 }. s/ s% T& y( ~( v
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9 m1 I. ~$ D1 ^5.39.217.77材料7 H3 C7 l' L* I, I" d% m
洋菜..........37.5公克5.39.217.77 D% U9 E1 \# @7 ]9 s
水............6杯
3 T/ ?; M! u! z8 t p0 c! H椰漿..........200c.c.公仔箱論壇& n; _9 h2 G9 O" s5 G
三花淡奶......120c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ k7 H& @4 @, [3 H; g
罐頭水蜜桃....1罐! j- F3 r. H& _
花形餅乾模....1個
# }, ~- M8 Y7 P公仔箱論壇7 [' Z0 J ^) ^7 R+ f- Y
調味料
! r+ Q) \& z) W$ W, M5 H# a1 h5.39.217.77糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c" g$ h& ^( o+ x; C( ]! S1 a
鹽............1/3小匙
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" C7 E( [1 W! F- Y- s! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77& o3 A0 Q0 o% i: O7 C
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
( _* n8 d+ Q3 F3 R" s6 R公仔箱論壇2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
% ]: M+ P1 Z; H* M2 o公仔箱論壇3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 E) Z, I$ D; B, {& y+ n; i+ ^
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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