椰汁水晶糕 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% R9 x' n& {- o
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. F9 R! n" @; itvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% x1 K' Z' m7 S2 C( |
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb, I/ } M2 @/ A w- v: R' o8 S
水............6杯- i% Y! z$ v" Y' {. s
椰漿..........200c.c.
0 ^; s6 L: N" Q% X4 G3 j G+ y三花淡奶......120c.c.
* a2 _7 ?! ]; h, l2 |9 x* i罐頭水蜜桃....1罐
% i% C0 ?( r; M; L; E6 ^$ n, {+ Q1 x/ D5.39.217.77花形餅乾模....1個
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調味料
: b; i K4 k4 o2 w9 G4 Z( b3 z糖............120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 V) v/ @* r- N- I/ a4 g6 j
鹽............1/3小匙
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" ?1 a& |, ~' V作法
7 [+ D; w/ P8 p* c1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; ]' q% f, q, {6 H* e
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。公仔箱論壇* Y# M0 ^2 e& C: {/ e/ Z7 ^
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。7 }; ]" ^3 Z/ U$ \
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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