[甜品] 忽冷忽熱糯米池

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$ y. \% ?: n) `+ h5.39.217.77 # G' b' G- E7 u, [3 L1 j) }+ ?: M: ]! h剛剛弄好的糯米有熱騰騰的感覺 ; 若放入雪櫃雪的糯米便有冰天雪地的口感！” ; ?0 I, N5 {+ C* q6 n; Stvb now,tvbnow,bttvb * H$ Q, H* t0 E6 e4 Y* ptvb now,tvbnow,bttvb" f1 q8 r6 i! ?! ~- F 材料:30-35個 既份量5.39.217.771 J( c3 |- u3 R2 c0 c7 h3 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 z  m# ?! X: C8 t, i1 s 糯米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- y3 N. \5 |: r 600克) $ K! B4 t5 h; R5 U; b7 L公仔箱論壇 糖 1/2杯 大椰漿 1罐 大花奶 1罐 荳沙 半斤 $ B" x+ P" E; A$ U5 x5 B: X5.39.217.77 . o' _5 J! f( m0 L) h3 g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + Z$ e" _! c; S1 I公仔箱論壇 ' m& P3 X% y) R9 o3 o5 u 3 v3 S+ Q0 ~- P" |$ }' W: O3 _; b1 z1 C, `

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做法:
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1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' z2 L3 l/ z2 |8 T
2. 將剩餘的糯米粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。 ! Z- m3 i- Y& J6 }公仔箱論壇
3. 將蒸好的粉糰分30-35份,把小粉糰磋成球狀。
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。 2 b8 T) e3 ^3 {# I1 ^; ?5.39.217.77
5.  將糯米沾上已炒好的糯米粉即成。8 H; X9 E0 T: n' `( [, c

貼士:
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1. 可用綠荳沙,蓮容等餡料 , 隨個人喜好。
2.  紅荳沙可自製製法：公仔箱論壇; `% p5 V# v/ E  |! E$ w% X
(1)	先將紅荳浸水隔夜。
(2)	再用水煮熟紅荳 , 用慢火煮約十分鐘 , 再加入糖 , 待糖煮溶後便可。
(3)	然後再用攪拌器攪碎紅荳。
(4)	用鑊煮碎的紅荳加入澄麵即成。

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3.  整糯米磁有個tips: 就係唔好慢吞吞呀, 如果唔係d糯米一凍就會癡住個碗, 好難再搣出黎繼續整ga la !