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( D1 G5 o/ ^4 L, P1 z6 H. wtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77, Q! n$ |9 q* t7 i
A.奶油 120克
9 F3 ?& \1 E$ o4 |( b公仔箱論壇 糖 80克8 W1 O- L* S5 [7 |! V" f0 J& V
B.雞蛋 2粒% i7 E& V: c6 O, `3 c* j
C.中筋麵粉 120克
0 f( e9 ^- s! qtvb now,tvbnow,bttvb 小蘇打粉 1克
) j0 h; ^' }9 Y6 R3 v" q 香蕉 100克/ t6 _* c8 N" r1 _& y* G& |& _
) {% Y4 ` \) i8 Z" ~6 @$ r5.39.217.77做法：
9 o0 K/ k% \ t; I+ v6 w' W: O5 d* z5.39.217.771.將材料(A)的糖及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。公仔箱論壇/ \: R/ J! D1 r9 s
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
6 S, \; P, S$ P3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
^! c9 p9 h0 A3 f1 }4.將香蕉壓成泥，加入麵糊中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& y; S7 m! Y0 z3 @# L
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ h1 J( x, ^( R4 Y9 Z
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6 h1 A D- X2 L5 E# n) H2 Y3 T小貼士：
4 Z2 y7 U5 G" ttvb now,tvbnow,bttvb香蕉要選較熟的才會甜，較生的做出來會有苦澀味。 |
發表於 2009-4-3 04:49 PM
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