6 S6 C* s2 A% n
, \& C. E* U: A g7 V4 A材 料
6 q6 Z7 y2 C+ [/ I$ Z公仔箱論壇蘆 笋 200 克 、 有 機 蛋 2 隻 、 白 松 露 油 少 許 、 Pecorino 羊 芝 士 / 黑 胡 椒 各 少 許* a: X( E! _, I2 K; j6 s% p
公仔箱論壇) k) G; q& @$ T$ Y4 h0 D
% ]6 e- A' X( G( Y7 C5.39.217.77做 法
' v* s5 ?8 K( t# Z公仔箱論壇1. 隨 熱 水 下 蛋 煮 3 分 鐘 ， 煮 完 即 時 浸 冰 水 。
* g4 |* i7 @8 _, X' p5.39.217.77
3 z- L; \: h) Y. q/ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 蘆 笋 洗 淨 ， 搣 去 硬 尾 ， 隔 水 蒸 3 分 鐘 。 ' g( W- B4 m! x2 G5 z
5.39.217.77: P) L9 [/ d% w9 A$ ~
3. 將 蛋 放 在 蛋 杯 中 ， 將 頂 端 敲 開 ， 滴 入 幾 滴 白 松 露 油 ， 原 杯 放 上 碟 。
$ J3 e+ j( f* N8 i# v4 n! F* H; J公仔箱論壇
! U* q0 W! m/ W8 ?+ B; _tvb now,tvbnow,bttvb4. 蘆 笋 上 碟 ， 刨 上 羊 芝 士 碎 ， 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。 將 蘆 笋 伸 入 蛋 中 ， 沾 蛋 漿 來 吃 會 更 滋 味 。
6 O5 S+ P* g7 e/ a" x
9 z6 b5 Y: {( o; T% r: u5.39.217.77
4 d- _! m" N7 P0 v公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( z$ u# f! I7 T, O" P9 ]$ ~
 + R& `& ]9 _" _" }7 u2 l
見 到 蘆 笋 的 頂 端 青 綠 且 包 得 緊 便 是 嫩 ； 變 黑 或 已 鬆 散 ， 便 已 經 老 了 ！
6 }7 F+ X/ p2 @! j7 Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-2 12:39 PM
| 