材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺6 R2 a k& L" U1 s% w) u3 S
先把牛肉切塊飛水
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放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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- W$ e3 I8 ]. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
. H2 w( P$ H ^, \( a& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
! \, Y5 ?* p5 ]不要放多哦，番茄才是主角3 k# ?/ u* R) e N4 f- u$ \6 I' g
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! J) O# j- { d r4 l/ p4 m好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% L% |5 p/ j
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
6 Q# m/ @' d- W' l1 Z, {, A中間打開看一看，好香啊，口水啊
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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/ Z; }. X# X$ K; o+ i2 Q土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
3 Y- B9 O5 C3 ~1 | s5 x6 }5.39.217.77准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧1 _5 J! ]7 u/ x8 m* \) M
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再多上一盤，怕不夠搶5.39.217.77' {- b3 p! l4 \4 |
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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