做法及步驟
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4 s2 w- ~; D) M8 } 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u c; D# Z9 {1 T5 X, w0 C) s7 E; d
操 作:公仔箱論壇" W$ Q% o2 {! A) z3 W: w
1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。 C9 Q% X# W" y n8 L6 v( t
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 A" q$ ~" m# _# x9 d
（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。, R y0 x8 m* O9 b. ?- ?7 k
- [) B! E5 q5 ?4 R/ a# \7 p. y 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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