* \" q1 ]0 B1 [. s; R% \材料及份量:
3 r7 h/ z$ k3 V9 d, o# D* h椰汁糕材料：公仔箱論壇1 s. d7 j6 b( }# Z+ d0 P
魚膠粉 30克
8 R7 r) k- V, S( v' h# i* \% S糖 110克
B ]! m6 p- n3 ~' r! p: R; X熱水 400毫升
- e: e7 B4 x( d# \2 `淡忌廉 70毫升
; H/ j; a2 f- _5 R% z' B- etvb now,tvbnow,bttvb椰汁 200毫升
+ a) {: u; c' C2 m$ P& D. K3 j公仔箱論壇公仔箱論壇* x5 b0 m& [% v/ c% ~' m- @
桂花糕材料：
! O+ r6 o# c1 B- l/ Q+ n" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 30克
4 U( m) O/ k t0 K) B' z- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 100克
. V# x* _# u. Xtvb now,tvbnow,bttvb熱水 250毫升
1 Y9 z! O, ~! b$ c* z& m' A0 _7 E* o桂花糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 u7 ?! s7 }5 J/ a% ^
凍水 200毫升 公仔箱論壇6 `% Q) ~7 C/ J! T
9 J0 q) k# U2 r0 v公仔箱論壇製法:, n" g2 B ]: f3 w( q( ~+ u
5.39.217.77+ C' p+ l1 w, z# h+ r K, o
椰汁糕做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ f" b5 k- h; f5 ^
1. 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）
$ G5 f6 I! e; y公仔箱論壇2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻，注意不要打至起泡。
2 B* ?/ H0 y8 q) F% U公仔箱論壇3. 倒入糕盆中放涼後，放入雪櫃內冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) X }% c2 g- U% x3 w
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桂花糕做法 :
; S1 ?- n2 D5 Q( L) W3 k# }+ h5 \; u# g公仔箱論壇1) 將魚膠粉加糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。（可坐熱水加快溶解）5.39.217.77$ g# K3 e# b; M- [, [
2) 將桂花糖加入拌勻後，再加入凍水拌勻。
6 A. ^3 F. S! q$ V5.39.217.773) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上，放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。 |
發表於 2009-3-10 07:52 PM
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