 公仔箱論壇# Z( ?$ Q4 M+ [0 V+ L
A5 H, L! j3 f6 E1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, Q _+ v7 y. C. e
日 本 溫 室 青 瓜 仔 1 條 、 鹽 醃 鮮 海 帶 20 克 、 白 芝 麻 / 昆 布 各 少 許 、 淡 鹽 水 1 碗 tvb now,tvbnow,bttvb! p4 s* ]. o" f8 x4 q% k" f( h
; h2 {0 f4 h' O5 Y' F. Q) S. P) Q( h4 O! j% z0 X
土 佐 酢 汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb, Z+ e& v2 Q( ~; z' Z2 v* p x
水 140 毫 升 、 味 醂 20 毫 升 、 淡 口 豉 油 20 毫 升 、 米 酢 60 毫 升 、 砂 糖 10 克 、 木 魚 花 10 克
. {# k4 y. v$ T6 ?/ \6 ltvb now,tvbnow,bttvb
+ b, R+ C6 h; [# l& U2 ?6 ~5.39.217.77做 法
g7 g R4 b" N' wtvb now,tvbnow,bttvb1. 青 瓜 底 面 斜 切 ， 如 風 琴 般 不 要 切 斷 ， 放 入 昆 布 及 淡 鹽 水 浸 約 10 分 鐘 。
* \% D0 T" ?; `: _6 D
+ \: e% E! g4 H" g- n: T公仔箱論壇2. 海 帶 啤 水 20 分 鐘 後 索  ， 切 去 梗 莖 ， 然 後 切 細 件 。
; J0 }6 R! {9 G' a( H% `/ \tvb now,tvbnow,bttvb
& ?. k1 w$ ?6 Q$ y公仔箱論壇3. 煲 滾 140 毫 升 水 ， 加 入 米 酢 、 味 醂 、 淡 口 豉 油 及 砂 糖 煲 滾 ， 熄 火 後 加 入 木 魚 花 ， 倒 起 坐 冰 上 待 變 凍 ， 隔 渣 成 土 佐 酢 汁 。
* m* [4 g/ A; w% h6 ]1 |tvb now,tvbnow,bttvb6 L, |2 h. H; h ~
4. 青 瓜  水 後 索 ， 切 成 約 4 厘 米 的 粒 粒 ， 加 入 海 帶 ， 淋 上 土 佐 酢 ， 撒 上 白 芝 麻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# g, ]; C) k5 F `! F
9 Q! V9 C5 P# }, s6 `) a; e! g
貼 士
' l( {3 C: B8 J7 ?2 F0 Htvb now,tvbnow,bttvb
7 h& Y( Q/ R$ W. i2 H, r5 u海 帶 浸 完 水 仍 然 頗 硬 ， 不 適 合 做 這 即 食 前 菜 ； 用 鹽 醃 鮮 海 帶 ， 爽 口 好 味 ， 啤 水 後 便 可 即 食 。tvb now,tvbnow,bttvb# A( }1 i# X' k+ B+ X; x
|
發表於 2009-3-10 12:51 PM
| 