材料
7 H$ Y6 ]3 Q7 X3 c2 _; B1 Ptvb now,tvbnow,bttvb烏龍皇茶葉 半兩⒂公仔箱論壇/ d* \9 Y! _! X3 `' M! Q/ r6 d$ e
豬臀肉 十六兩⒂8 S. z, R) |5 s( ^2 ^
蒜頭 二個⒂
) J( e# H, u3 Z o紅辣椒 半條⒂5.39.217.77; B( w3 B& M" f3 f% V. t
青瓜 一條
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+ j# A4 y9 \3 t3 G9 }5.39.217.77調味料
b. t: F, ?6 T9 u& ^( R+ i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb食鹽 少許⒂
7 \2 b8 z/ u/ q. [/ rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 少許
1 J2 a, ~+ t+ _0 n$ _, @- J9 R8 j% }老抽 少許
0 F" j8 c8 ]2 q% m% i' M5.39.217.77辣椒油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: p. s+ t7 \# ~4 Q
黃糖粉 少許
3 s5 T: W" a% P7 J4 c陳醋 2 SPOON
- E4 E% Y, }1 [' v% g3 i清雞湯 6 SPOON⒂
5 A1 n. v0 U% O+ f: N! i" U5.39.217.77- {4 r6 C W, ^2 d! T% e
做法5.39.217.77* m' z3 h) G( ^" n- i6 E
1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。
6 j4 V0 D7 y7 r) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。6 w& X: q3 F" F, K- k
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。5.39.217.77* A6 | Z. L% P$ v1 \4 S
4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。tvb now,tvbnow,bttvb* O( ~5 ^' o# ?
5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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