返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茶香蒜泥肉片

材料公仔箱論壇% L2 f8 a" G# w- W4 Y
烏龍皇茶葉   半兩⒂
* o/ D7 G4 C- }+ C, L* [2 e5.39.217.77豬臀肉         十六兩⒂3 t8 n& \- d( Z/ K
蒜頭            二個⒂公仔箱論壇& W5 n, H2 ~" A4 J8 o; p
紅辣椒         半條⒂
7 x" ?6 A8 T" W. V青瓜            一條公仔箱論壇2 `; g. c3 M5 M8 ]) I; Y
tvb now,tvbnow,bttvb% t0 w; N4 j- L1 B) C# w# o. ^. l
調味料
) @2 M: t2 q* z, |食鹽            少許⒂
% n/ V9 X* M& B8 ]' z, e5 A* [公仔箱論壇生抽            少許8 E) ?* y* ^+ b9 s9 P' e0 P' m
老抽            少許
% Z/ ~6 J* g* C2 b% D5.39.217.77辣椒油         少許
7 @3 ~3 m( H5 e2 k! [2 ttvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉         少許
5 [) d! j1 R- @- K- c陳醋            2 SPOON
" z4 M, Z) W' b  v7 S6 @清雞湯         6 SPOON⒂
$ h& ], g- m$ Y- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S! \- _) P# e( m公仔箱論壇做法, p4 C1 z' F% h# ]! P4 a- I
1 豬臀肉洗淨後,用慢火在水中烚四十五分鐘至熟,放入冰水中過冷河。公仔箱論壇7 j; D* V( U' a9 l4 `  ~$ N4 M( j
2 蒜頭及紅辣椒切碎,備用。5.39.217.77: j  a) e* c9 L' p" e2 d
3 調味料煮熱後,加入茶葉,待涼後隔去渣,再放入紅椒粒及蒜頭,拌勻成蒜泥汁。
0 y1 Z2 C# I7 y3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 青瓜洗淨,與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 p, Z/ x% ]$ O' X
5 將片卷敦放在碟上,淋上蒜泥汁,即成。
;)) thx for sharing
返回列表