材 料 : 2 隻雞脾
) h/ f3 s/ d# _( N' D' O. R( itvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇
1 {0 B+ H$ G4 |' @* ztvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒公仔箱論壇- M/ s- J! G6 ^/ o
1 茶匙薑茸
6 K! Z; d b+ a$ |% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙蒜茸
7 B+ k: k" Y) c2 a* X3 k 2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb& f9 O ]) k. ^! [
tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 a# [- Y+ m2 W$ ~6 @* F4 M
醃 料 : 2 茶匙糖
+ U: I0 h; a' Z' ~公仔箱論壇 1/2 茶匙鹽
; l) O. t+ V y 2 茶匙生粉) t1 d4 Z1 G0 U' E N8 J `
1 湯匙生抽/ R6 v* s- U: M
胡椒粉少許7 R1 P4 p5 s7 Z. l
8 a- {* a( l8 w& j3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇8 z) u. C0 w, D& l
少許生粉，泡油至金黃備用。
& U3 z/ o) l% \* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
& n0 R# D+ f- c8 T8 o) q3 m2 @( C3 S4 Y公仔箱論壇 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb) f% n+ x: w$ S
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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