材料 $ i& \) F1 R+ z) D8 _; W& y: x2 k
甜 醋 5杯 公仔箱論壇/ U$ ~" B& w2 ~% k
l, I; ]* @& t3 w3 Y! }9 l酸 醋 1杯 5.39.217.77( z% j! @2 Q5 V- h
公仔箱論壇' O9 R" n0 m- e: ~$ ], W3 J( A- U
豬 腳 1隻 & @, X* p( W% Q/ k
$ {( r! f8 T9 U: ^冰 糖 適 量
& M9 M0 ? k( A, o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o" F& F |9 w* Q蛋 4隻 5.39.217.77/ o7 N; {: S2 W
# P3 X( z6 O, E( q. L" {5.39.217.77
# F6 C6 Z0 u+ T5.39.217.77製法: 公仔箱論壇+ @+ G+ J( W# G) X9 R' R
豬腳洗淨去毛。
8 x% l+ P. x1 W8 @$ J" m公仔箱論壇公仔箱論壇) Q/ l0 d, o* N8 p/ \' S9 k
燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。tvb now,tvbnow,bttvb" i6 Q, s V4 L$ k3 i( o [6 h* [
. J" ~! q2 ~- g( m7 y; u! k0 b公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
8 N$ Q; }, b. N3 U5 ^
" h- ^4 h, c8 [% d7 y/ B" {& _( r燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
, V1 V* i/ q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q- ?8 u9 o, M再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
/ u+ m5 j( t- Y s) K' c: M8 ~9 T5.39.217.77
+ A v6 J* f! _ P3 `( W! u* W& v公仔箱論壇
" z; M# N4 b' A: Z gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 s( t- Z/ }
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 
