[中式食譜] 川燙藍蝦

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食材：汶萊藍蝦10尾、薑片2片。
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做法：
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1.汶萊藍蝦洗淨瀝乾備用。; A$ L' X# q/ Z4 _' P) X0 z
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2.水半滾時放入薑片，燒滾後放入藍蝦待其變色即可撈起食用。5.39.217.772 x# R9 e# n- u( `  C6 L
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3.沾醬可隨性，但這樣不沾醬吃更能吃出藍蝦的鮮甜。