材料
$ `" T4 J% y! G' |( M排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙5.39.217.77' S1 X, }; B! J1 Z4 G
5.39.217.771 u, _! S. I. f1 i5 L t
7 X, g( c5 h: v做法2 F4 |/ p7 @+ ^6 `1 g; ? r
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。5.39.217.77- v, }* [' S4 F
0 l9 N& d" W3 ~' }* n5.39.217.772.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
5 E6 U' s& Z% P, z! S$ d* p; H; dtvb now,tvbnow,bttvb7 m, H7 K+ g% J* @, c" J/ x4 c4 ? \
3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。公仔箱論壇5 S& G! y- C' t) f- ]
|
發表於 2012-7-29 02:07 PM
| 