材料
% N7 P: Z7 N+ ?, j9 s; L公仔箱論壇排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇% s' {5 T! x# w1 A# T2 N1 j
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做法5 N) j6 Z& n* w) k: x- P
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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% D3 L8 D4 O1 p( [4 a3 V+ } W/ E5.39.217.773.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
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發表於 2012-7-29 02:07 PM
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