[煮食諮詢] 日式炸虾

bchew

3 s2 k% ]( W5 |/ p8 y% e, O

8 ^& F. e7 a' _- u; P' S8 q5.39.217.77原料： 5.39.217.775 K0 E$ W  N" _
　　 5.39.217.77, v; b  e% W8 o
　　大虾15只、面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许、圆白菜丝、蛋黄酱各少许。 8 a/ M! e# y& J3 a
　　 5.39.217.77( P" Y3 m8 V6 h( m; ~
　　做法： + ], M6 ]$ v9 p7 b
　　
- r7 h" A+ H, _% C& O7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线；
0 x! |/ P- t- \- K* Y2 h　　
9 Q* d* @* T! H" D! Z' a公仔箱論壇　　2、接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了；
3 I' T0 O2 z) ~, H' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
9 F$ w2 V8 N8 R; ]4 ^) R" J* D4 ptvb now,tvbnow,bttvb　　3、处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，最后丢到小锅里炸至金黄色捞出，摆盘的时候放入圆白菜丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r5 l2 a4 {" y# ?) y- l. b3 x
1 `2 N2 ~+ j8 G& w; G9 D
和蛋黄酱，蘸酱可随意，泰式甜辣酱，番茄酱，日本酱油都可以。